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2024年臨汾市果園管護(hù)機(jī)械化發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

來源:
臨汾市
作者:
柴智豪 高虹
發(fā)布時(shí)間:
2024-11-13

   為了解不同種類果園生產(chǎn)中各環(huán)節(jié)機(jī)械化應(yīng)用水平、特點(diǎn)、難點(diǎn)和短板,研究提出促進(jìn)臨汾市果園發(fā)展的農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣工作重點(diǎn)支持方向,深入了解廣大果農(nóng)在果園裝備使用、配備方面的實(shí)際需求,推動標(biāo)準(zhǔn)化果園全程機(jī)械化建設(shè),促進(jìn)全市果園管護(hù)機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展。臨汾市開展了果園管護(hù)機(jī)械化調(diào)研工作,形成了調(diào)研報(bào)告。

   一、果園種植基本情況

   臨汾市位于山西西南部,轄17個(gè)縣市區(qū),屬半干旱、半濕潤季風(fēng)氣候,物產(chǎn)豐富,特別是東西兩山光照充足,土層深厚,海拔高,溫差大,生態(tài)優(yōu)良,果園種植有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。全市園林水果果園面積92萬畝,采收面積為71萬畝,年產(chǎn)量約97萬噸,其中蘋果采收面積為44.5萬畝,產(chǎn)量為76萬噸;梨采收面積為7.5萬畝,年產(chǎn)量8萬噸。蘋果和梨產(chǎn)量占全市水果總產(chǎn)量的85.5%。

   全市共有16個(gè)縣(市、區(qū))參加摸底調(diào)查,西部有蒲縣、隰縣、吉縣、大寧縣、鄉(xiāng)寧縣、永和縣、汾西縣,中部有堯都區(qū)、襄汾縣、洪洞縣、曲沃縣、霍州市,東部有翼城縣、古縣、安澤縣、浮山縣。其中翼城縣、襄汾縣、堯都區(qū)、永和縣、吉縣、霍州市、大寧縣主要水果為蘋果,品種有紅富士、嘎啦、紅星、紅將軍、秦冠、寧脆等。玉露香梨種植主要是隰縣、蒲縣、汾西縣、大寧縣、安澤縣、翼城縣等,葡萄種植集中在堯都區(qū)、曲沃縣、鄉(xiāng)寧縣;櫻桃種植集中在曲沃縣、堯都區(qū)。

   (一)東部代表縣介紹:翼城縣、浮山縣。翼城縣屬于國家農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的黃土高原蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,蘋果種植面積達(dá)到15萬畝,其中掛果面積為12萬畝左右。2017年被國家農(nóng)業(yè)部授予蘋果示范縣,33個(gè)村被確定為蘋果“一村一品”專業(yè)村,年產(chǎn)蘋果達(dá)到18萬噸,產(chǎn)值4.7億元,蘋果產(chǎn)業(yè)已成為翼城農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。浮山果園種植面積1萬畝,分布在張莊鎮(zhèn)、東張鄉(xiāng)、響水河鎮(zhèn),蘋果畝產(chǎn)3000公斤。

   (二)西部代表縣介紹:吉縣、大寧、鄉(xiāng)寧、隰縣、汾西、蒲縣。吉縣地處北緯35-36度,境內(nèi)溫差大、海拔高、光照足,特殊的地理位置和自然條件,使吉縣成為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一,“吉縣蘋果”也成為馳名商標(biāo)。吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過不斷發(fā)展,蘋果種植規(guī)模達(dá)28萬畝,年產(chǎn)量26萬余噸,年均產(chǎn)值達(dá)30.26億元,主要種類包括早熟嘎啦、紅將軍、秦脆、紅星、紅富士等。蘋果產(chǎn)業(yè)已成為吉縣發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

   大寧縣屬于全國蘋果優(yōu)勢區(qū)西北黃土高原蘋果產(chǎn)業(yè)帶,是臨汾市確定的西山百萬畝優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地縣之一,被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)。為加快大寧縣果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,2021年,大寧縣制定出臺了《大寧縣果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年規(guī)劃(2021-2025年)》,《規(guī)劃》以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以“特”“優(yōu)”為主攻方向,以提升大寧水果核心競爭力、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收為目標(biāo),搶抓當(dāng)前水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級的戰(zhàn)略機(jī)遇,確定發(fā)展“大寧寧脆蘋果”新品種,按照“區(qū)域化、規(guī)模化、集約化、機(jī)械化、智能化、品牌化”的發(fā)展思路,力爭用五年左右時(shí)間,通過品種改良、品質(zhì)提升、品牌打造,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建供應(yīng)鏈,提升價(jià)值鏈,使大寧水果產(chǎn)業(yè)的市場占有率、品牌競爭力顯著提升,真正成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。通過建立科技示范園、品種改良等措施,到2023年,全縣“大寧寧脆蘋果”達(dá)到2萬畝,蘋果總面積達(dá)到6.8萬畝,總產(chǎn)量5.2萬噸,總產(chǎn)值3億元左右,帶動農(nóng)民3.2萬人,其中脫貧人口0.9萬人,人均增收2000元左右。蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為帶動農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

   2022年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所對山西大寧寧脆、山東棲霞紅富士、陜西洛川紅富士、新疆阿克蘇紅富士、新西蘭樂淇、新西蘭愛妃等六種蘋果的品質(zhì)和營養(yǎng)特性進(jìn)行了分析研究,結(jié)果如下:(1)寧脆蘋果最突出的特點(diǎn)就是甜,糖含量在六種蘋果中最高。(2)寧脆蘋果另一個(gè)突出的特點(diǎn)就是脆,果肉酥,脆性好,汁液充足,硬度低,適口性和化渣性很好。(3)寧脆蘋果中營養(yǎng)成分較為豐富,尤其是膳食纖維含量在六種蘋果中最高。(4)寧脆蘋果具有一定的果香和蜜香味,感官評價(jià)得分在六個(gè)品種中排第二。2021年,大寧縣在5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個(gè)村建設(shè)“大寧寧脆蘋果”科技示范園2000畝,示范園模式是矮化密植,畝栽植111株。為了確保示范效果,14個(gè)村都成立了村級寧脆蘋果專業(yè)合作社,合作社以社會化服務(wù)為主要方式,大力推行統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)、統(tǒng)一品牌銷售的“六統(tǒng)一”模式,提高“大寧寧脆蘋果”生產(chǎn)組織化程度,推動了“大寧寧脆蘋果”高質(zhì)量發(fā)展。2024年,2000畝科技示范園已經(jīng)開始掛果。2023年6月,大寧縣14個(gè)村級寧脆蘋果專業(yè)合作社聯(lián)合組建成立了山西省寧脆蘋果專業(yè)合作社聯(lián)合社。聯(lián)合社與西北農(nóng)林科技大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位建立了長期合作關(guān)系。目前,聯(lián)合社正在申報(bào)辦理“大寧寧脆蘋果”區(qū)域公用品牌和“綠色食品”認(rèn)證。

   隰縣是農(nóng)業(yè)部劃定的黃土高原梨果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)、山西省政府劃定的中南部無公害果蔬高效產(chǎn)業(yè)區(qū)、臨汾市政府確立的西山百萬畝優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地縣。全縣果園面積達(dá)38萬畝,其中玉露香梨園總面積達(dá)23萬畝,成為國內(nèi)最大玉露香梨生產(chǎn)基地,玉露香梨已成為隰縣一張靚麗的名片,以玉露香梨為主的梨果產(chǎn)業(yè),已成為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。圍繞玉露香梨果發(fā)展有數(shù)十家種植銷售企業(yè),全縣80%的土地栽植果樹,80%的農(nóng)民從事果業(yè)生產(chǎn),80%的農(nóng)業(yè)收入來源于果樹,是名副其實(shí)的“中國玉露香梨第一縣”。玉露香梨品牌價(jià)值達(dá)到87.43億元,2022年全縣玉露香梨掛果面積11萬畝,果品總產(chǎn)量1.2億斤,產(chǎn)值4.8億元,規(guī)模全國第一,產(chǎn)量全國第一,美譽(yù)度全國第一。

   鄉(xiāng)寧縣果園種植面積4.5萬畝,其中釀酒葡萄種植面積0.4萬畝,釀酒葡萄畝產(chǎn)800公斤,分布在昌寧鎮(zhèn)北垣,全部為鄉(xiāng)寧縣戎子酒莊種植;蘋果種植面積4萬畝,蘋果畝產(chǎn)3000公斤,主要分布在昌寧鎮(zhèn)北垣和棗嶺鄉(xiāng)譚坪;犁0.1萬畝,主要分布在昌寧鎮(zhèn)田家園和棗嶺鄉(xiāng)譚坪;櫻桃0.03萬畝,主要是一些零星散戶種植。

   蒲縣蘋果種植面積3000余畝。汾西縣玉露梨栽植面積1.8萬畝,年產(chǎn)植3200萬元,主要分布在永安鎮(zhèn)和團(tuán)柏鄉(xiāng)。

   (三)中部代表縣介紹:堯都區(qū)、襄汾、洪洞、霍州、曲沃。堯都區(qū)水果總面積16.4萬畝,其中蘋果7.9萬畝,葡萄4萬畝,桃3.9萬畝,櫻桃0.1萬畝,其他水果0.5萬畝。襄汾縣果園面積有10萬畝,包含蘋果、葡萄、桃和櫻桃?guī)讉€(gè)品種,宜機(jī)化果園面積有8萬畝。洪洞全縣有蘋果樹13700畝,梨樹249畝,葡萄1340畝,桃樹740畝,櫻桃樹1880畝,杏樹700畝,山楂樹600畝。霍州市蘋果種植總面積達(dá)3萬畝左右。曲沃共有12.8萬畝果園,其中蘋果6.96萬畝,葡萄3.89萬畝,櫻桃1.83萬畝。水果總產(chǎn)量9.9萬噸,其中蘋果5.2萬噸,葡萄2.3萬噸,實(shí)現(xiàn)年經(jīng)濟(jì)效益12億左右。襄汾縣果園面積有8.1萬畝,包含蘋果、葡萄、桃和櫻桃?guī)讉€(gè)品種,宜機(jī)化果園面積有4.1萬畝。在景毛鄉(xiāng)申村,2017年11 月成立了襄汾縣農(nóng)哈哈種植專業(yè)合作社聯(lián)合社,注冊資金1793萬元。聯(lián)和社現(xiàn)有12個(gè)成員社,其中國家級示范社一個(gè),“一村一品”國家級蘋果示范村一個(gè),省級示范社四個(gè),兩個(gè)農(nóng)業(yè)科技公司,現(xiàn)代化年貯藏2000噸冷藏庫兩座。覆蓋“襄汾蘋果”產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū),聯(lián)合社擁有新式蘋果園1000畝左右,舊式蘋果園2萬畝左右,新式蘋果園的機(jī)械化程度較高,正在引領(lǐng)舊式蘋果園逐步改造。聯(lián)合社配備有現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備,優(yōu)良品種,先進(jìn)的管理技術(shù)。聯(lián)合社依托示范園區(qū)建設(shè),在技術(shù)研究與推廣、技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)、信息平臺搭建與共享、災(zāi)害預(yù)防與控制等方面進(jìn)行全方位建設(shè),真正將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,推進(jìn)襄汾縣現(xiàn)代蘋果種植產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展

   二、果園產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:農(nóng)機(jī)化新技術(shù)示范推廣成效作用

   (一)翼城縣情況。2021年翼城縣承擔(dān)了山西省果園機(jī)械化管護(hù)技術(shù)推廣示范項(xiàng)目,引進(jìn)果園樹枝粉碎還田機(jī)1臺,履帶式開溝施肥機(jī)2臺,乘坐式風(fēng)送打藥機(jī)1臺,乘坐式割草機(jī)1臺,作業(yè)平臺1臺,結(jié)合果園原有設(shè)備,重點(diǎn)示范推廣中耕植保、節(jié)水灌溉、整形修剪、枝條粉碎、采摘分級、水肥一體化等農(nóng)機(jī)化新技術(shù)。通過該項(xiàng)目實(shí)施一是大大減少人工投入,省時(shí)省力,降低工費(fèi),比傳統(tǒng)栽培畝可節(jié)約人工20個(gè)左右;二是可以節(jié)肥節(jié)藥;三是提高品質(zhì),增加收入,畝增收100公斤左右。生態(tài)效益方面通過深翻改土,增施有機(jī)肥,培肥地力,減少化肥用量;通過壯苗栽植,增強(qiáng)樹勢,提高果樹抗病性,減少農(nóng)藥用量;通過間作綠肥作物,起到控草肥地作用;利用果園環(huán)境檢測系統(tǒng),安裝殺蟲燈,壓低害蟲基數(shù),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

   (二)吉縣情況。吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前正處于轉(zhuǎn)型期,蘋果經(jīng)營方式正由小規(guī)模家庭種植向規(guī)?;w經(jīng)營轉(zhuǎn)變,蘋果種植模式正由喬化樹栽植向矮化密植方式轉(zhuǎn)變。相比老舊果園而言,矮化密植園機(jī)械化程度更高。矮化密植園在果園建設(shè)初期,充分考慮機(jī)械作業(yè)需求,因此行距較寬,小中型拖拉機(jī)等機(jī)具均可進(jìn)地作業(yè),較大程度提高了機(jī)械化作業(yè)水平。但總體而言,果園生產(chǎn)機(jī)械化水平仍不高,離全程機(jī)械化生產(chǎn)仍有較大差距。果農(nóng)在果園管理過程中,樹下管理機(jī)械運(yùn)用比較廣泛,耕整地、開溝施肥、割草機(jī)的運(yùn)用,讓樹下管理基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。果樹修剪機(jī)、果園噴霧機(jī)等機(jī)械運(yùn)用較廣,但疏花、疏果、套袋等環(huán)節(jié)仍需靠人工完成。果實(shí)收獲方面,蘋果田間運(yùn)輸主要靠三輪車完成,但蘋果采摘作業(yè)難度及強(qiáng)度較大,目前蘋果采摘也主要靠人工來完成。果園作業(yè)平臺在矮化密植園的運(yùn)用一定程度上提高了人工作業(yè)效率,有效降低了安全風(fēng)險(xiǎn)。近年來,吉縣縣委、縣政府大力推廣新機(jī)具新設(shè)備在果園管理中的應(yīng)用,不斷提升果園生產(chǎn)機(jī)械化水平。果業(yè)中心為部分果園生產(chǎn)龍頭企業(yè)配備了果園作業(yè)升降平臺、水肥一體化設(shè)備、果園環(huán)境檢測系統(tǒng)等新設(shè)備。升降平臺在矮化密植園的應(yīng)用,大大提高了疏花、疏果、套袋、采摘、果樹修剪等工作效率,有效降低了果農(nóng)安全作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。果園環(huán)境檢測系統(tǒng)的應(yīng)用,為管理人員及時(shí)掌握果園土壤肥力、病蟲害等因素提供了便利,做到提前預(yù)防,科學(xué)管理。

   (三)隰縣情況。隰縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入以機(jī)械化為主導(dǎo)的新發(fā)展階段,農(nóng)業(yè)機(jī)械化在持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、支撐引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中發(fā)揮著重要作用的大背景下,全縣果園機(jī)械化也發(fā)展迅速,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。近年來,隨著全縣以玉露香梨為主的“梨果示范縣”建設(shè)推進(jìn),結(jié)合國家農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的落實(shí)和山西省果園管護(hù)機(jī)械化示范推廣項(xiàng)目的實(shí)施,全縣果園生產(chǎn)機(jī)械化裝備及技術(shù)在一定范圍內(nèi)得到了推廣應(yīng)用,不僅提高了勞動生產(chǎn)率,減輕了勞動強(qiáng)度,還有效地提高了果品產(chǎn)量和質(zhì)量。目前,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全縣果園機(jī)械化在不同環(huán)節(jié)、擁有類型多樣,包括果園建園環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、管護(hù)環(huán)節(jié)和果品分揀分級環(huán)節(jié)、冷鏈儲藏環(huán)節(jié)等方面,果園水利節(jié)水灌溉基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋,果園動力機(jī)械主要有40-60馬力拖拉機(jī)、手扶拖拉機(jī)、微耕機(jī)等類型2500余臺,果園耕整地深耕犁、旋耕、開溝、除草、起壟、施肥、挖坑等機(jī)械3200多臺(套)。果園病蟲害防治的中大型機(jī)動噴霧機(jī)、彌霧機(jī)110多臺,植保無人飛機(jī)30余臺,果園運(yùn)輸以油動力三輪車為主達(dá)6000多臺,新近引進(jìn)的各類型果園枝條粉碎機(jī)、自動割草機(jī)、噴霧打藥一體機(jī)、旋耕割草一體機(jī)、開溝施肥一體機(jī)、作業(yè)平臺等100余臺(套),新型果園防雹網(wǎng)、防風(fēng)網(wǎng)數(shù)十處,建設(shè)起果品分級分揀中心和十?dāng)?shù)處規(guī)模冷鏈儲藏庫及100余處小型冷藏庫等。

   隨著山西省果園管護(hù)機(jī)械化示范推廣項(xiàng)目的實(shí)施,激發(fā)廣大群眾購買農(nóng)機(jī)積極性,在促進(jìn)農(nóng)機(jī)技術(shù)快速發(fā)展、提升農(nóng)機(jī)裝備水平、優(yōu)化農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)能力、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力等方面起到了重要作用,適逢與隰縣發(fā)展梨果產(chǎn)業(yè)交集,和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相接近的果園機(jī)械尤其在果園栽植、耕整地、施肥方面,果園動力手扶拖拉機(jī)、果園挖坑機(jī)(打穴機(jī))、果園翻轉(zhuǎn)犁、果園旋耕機(jī)、微耕機(jī)、果園施肥機(jī)等發(fā)展迅速,據(jù)當(dāng)時(shí)不完全統(tǒng)計(jì),全縣購買動力手扶拖拉機(jī)就達(dá)4500多臺,配套的小型翻轉(zhuǎn)犁、旋耕機(jī)、微耕機(jī)、施肥機(jī)多達(dá)6000余臺件,專門用于建設(shè)果園的挖坑機(jī)(打穴機(jī))百十余臺,這些簡易、適用、方便的農(nóng)業(yè)機(jī)械,為當(dāng)時(shí)發(fā)展建設(shè)、管理果園發(fā)揮了重要作用。近幾年來,隨著果園機(jī)械化科技示范的推廣、全縣果園管理精細(xì)化的提升以及果園適用機(jī)械的研發(fā),果園生產(chǎn)管護(hù)全程機(jī)械化得到快速發(fā)展。

   縣農(nóng)機(jī)中心連續(xù)三年實(shí)施果品初加工裝備示范技術(shù)項(xiàng)目和果園生產(chǎn)管護(hù)全程機(jī)械化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目,引進(jìn)示范試驗(yàn)推廣果品冷鏈儲藏超聲波加濕器6臺(套)和果園適用的GT-504-D(G4)型果園動力拖拉機(jī)、1LF-227型果園深耕液壓翻轉(zhuǎn)犁、1GKN-150型果園中耕旋耕機(jī)、旋耕施肥一體機(jī)、2FX-600型果園開溝施肥機(jī)、3ZQ-10Q-120型、MC100T型果園自走式碎枝機(jī)、S18型、3WFGS9A型果園自走式風(fēng)送噴霧機(jī)、4W22型、9GZ-221型、SCP500型果園割草機(jī)、T60型無人植保機(jī)、3B55TD型果園搬運(yùn)機(jī)、3GPZ-120型自走式果園升降作業(yè)平臺等16臺果園適用機(jī)械,這些設(shè)備、技術(shù)的應(yīng)用推廣,深受廣大果農(nóng)喜愛,推廣應(yīng)用前景十分廣闊。

   縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以及果業(yè)服務(wù)中心堅(jiān)持利用項(xiàng)目示范引領(lǐng),連續(xù)多年持續(xù)試點(diǎn)引進(jìn)果園生產(chǎn)、管護(hù)以及果品分級分揀、儲藏保存等環(huán)節(jié)的設(shè)備、技術(shù),有效推進(jìn)了智能果園建設(shè)。在全縣唐戶塬、無魯塬、習(xí)禮塬、陽德塬、陽頭升塬以及東川中桑峨,先后探索實(shí)踐建立果園智慧平臺,設(shè)立果園智能數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),布設(shè)數(shù)十處果園智能節(jié)水灌溉系統(tǒng),建設(shè)數(shù)十處果園防雹網(wǎng)、防風(fēng)網(wǎng),布局建設(shè)果品分級分揀中心和十?dāng)?shù)處規(guī)模冷鏈儲藏庫,強(qiáng)力推進(jìn)智慧果園系統(tǒng)和果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)格局建設(shè),科技服務(wù)提升水平明顯。同時(shí),引進(jìn)示范推廣40余臺件不同類型果園拖拉機(jī)、無人植保機(jī)、噴霧機(jī)、割草機(jī)、枝條粉碎機(jī)、打藥機(jī)等果園機(jī)械,示范效益凸顯。

   縣玉露香梨主產(chǎn)區(qū)的午城鎮(zhèn)、寨子鄉(xiāng)兩地政府,委托果園生產(chǎn)服務(wù)組織,堅(jiān)持試點(diǎn)引進(jìn)50余臺(套)果園生產(chǎn)、管護(hù)方面的動力拖拉機(jī)、噴霧打藥一體機(jī)、自動割草機(jī)、履帶式旋耕割草一體機(jī)、開溝施肥一體機(jī)、無人植保機(jī)以及果園深耕犁、中耕旋耕機(jī)等機(jī)械設(shè)備技術(shù),各類機(jī)械設(shè)備各項(xiàng)指標(biāo)技術(shù)參數(shù)、技術(shù)集成配套合理,性能優(yōu)良,應(yīng)用廣泛,滿足果園作業(yè)要求。這些果園動力、中耕、除草、深耕、施肥、病蟲害防治、枝條處理、作業(yè)平臺等新機(jī)具、新技術(shù)的示范推廣應(yīng)用,起到了十分重要的典型帶動作用。

   (四)堯都區(qū)情況。堯都區(qū)在賈得鄉(xiāng)北席村建設(shè)了葡萄園機(jī)械化管護(hù)技術(shù)示范區(qū)1個(gè),其中核心示范區(qū)面積150余畝,輻射面積500余畝,在示范區(qū)設(shè)立了技術(shù)宣傳標(biāo)志牌。重點(diǎn)引進(jìn)開溝施肥、生草管理、病蟲害防治、枝條粉碎等裝備,示范推廣葡萄園生產(chǎn)技術(shù)模式,提高葡萄畝產(chǎn)量,改善葡萄園的生產(chǎn)條件,解決長期以來葡萄管護(hù)人員作業(yè)效率低、勞動強(qiáng)度大、用工成本高、找工用工難等突出問題,降低了生產(chǎn)成本。聚焦農(nóng)業(yè)“特、優(yōu)”戰(zhàn)略,以增加農(nóng)民收入為關(guān)鍵,以技術(shù)創(chuàng)新為引擎,以建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)為抓手,示范帶動堯都區(qū)乃至臨汾市葡萄園機(jī)械化生產(chǎn)水平快速提升,提供可借鑒的機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)機(jī)具和技術(shù)生產(chǎn)模式。

   (五)大寧縣情況。大寧縣果園機(jī)械化基礎(chǔ)差,林果生產(chǎn)機(jī)械化程度普遍偏低,很多用工量多、勞動強(qiáng)度大、時(shí)效性強(qiáng)的作業(yè)環(huán)節(jié)都未能很好地實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè),占用了大量勞動力,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,制約了果園生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高。全縣擁有果園割草機(jī)126臺,田園管理機(jī)150臺,大小開溝機(jī)60臺,小型拖拉機(jī)60臺,開溝機(jī)都是手扶拖拉機(jī)上帶的,并且都是小型機(jī)械。鑒于此種情況,大寧縣委、縣政府特制定了《大寧縣2021年寧脆蘋果科技示范項(xiàng)目實(shí)施方案》,確定以寧脆蘋果科技示范基地建設(shè)為引領(lǐng),進(jìn)一步優(yōu)化品種,提升品質(zhì),創(chuàng)新品牌,帶動全縣蘋果產(chǎn)業(yè)提檔升級,實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、規(guī)?;l(fā)展、科學(xué)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場化運(yùn)行,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)業(yè)持續(xù)增效。通過項(xiàng)目實(shí)施,投資453萬元為昕水鎮(zhèn)、曲峨鎮(zhèn)、太古鎮(zhèn)、三多鄉(xiāng)、太德鄉(xiāng)和東鐵果樹示范園購置各類果園機(jī)械111臺套。其中:拖拉機(jī)11輛,旋耕機(jī)11臺,懸掛式果園割草機(jī)11臺,果樹開溝栽植機(jī)11臺,開溝施肥一體機(jī)11臺,果園風(fēng)送式噴霧機(jī)11臺,鏈條開槽機(jī)11臺,果園多功能作業(yè)平臺11套,果園采收運(yùn)輸車11輛,懸掛式果樹枝條粉碎機(jī)11臺,苗木移栽機(jī)1臺。極大的提升促進(jìn)了大寧縣果園機(jī)械化發(fā)展。為大寧的蘋果產(chǎn)業(yè)走出了一條全程機(jī)械化的示范新路。

   (六)鄉(xiāng)寧縣情況。2022年鄉(xiāng)寧縣農(nóng)機(jī)發(fā)展中心申請縣統(tǒng)籌資金10萬元,在昌寧鎮(zhèn)內(nèi)陽村建立果園機(jī)械化新裝備新技術(shù)推廣示范區(qū)100畝。引進(jìn)果園植保、開溝施肥、中耕除草、果樹修剪等機(jī)械化裝備,開展試驗(yàn)示范工作,以示范帶動全縣果園管護(hù)機(jī)械化發(fā)展。

   (七)蒲縣情況。2021年蒲縣農(nóng)機(jī)發(fā)展中心申請縣統(tǒng)籌財(cái)政資金15萬元,通過政府采購,引進(jìn)各類果園作業(yè)機(jī)械14臺件,機(jī)具引進(jìn)后,召開了果園全程機(jī)械化現(xiàn)場演示會,實(shí)地演示了果樹從打坑、開溝、除草、噴藥、采摘果園生產(chǎn)全部環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)機(jī)械,充分展示了機(jī)具的作業(yè)效果,促進(jìn)了果園機(jī)械的推廣應(yīng)用。

   (八)曲沃縣情況。曲沃縣引導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)戶積極購買先進(jìn)、適用的果園機(jī)械。加大智能化管理設(shè)施的配備,引進(jìn)水肥一體化設(shè)施,不斷提升果園機(jī)械智能化、高效化水平。同時(shí),加大防災(zāi)減災(zāi)環(huán)節(jié)設(shè)施建設(shè)。搭建防災(zāi)減災(zāi)防雹網(wǎng)、安裝防霜凍風(fēng)機(jī),并建立了完善的氣象預(yù)警機(jī)制,提升了果園的防災(zāi)減災(zāi)水平。曲沃縣還配套優(yōu)化采摘貯藏設(shè)施設(shè)備,提升貯藏能力,采購自走式采摘作業(yè)平臺,提高了采摘和田間轉(zhuǎn)運(yùn)效率。同時(shí)強(qiáng)化科技宣傳培訓(xùn)。一是積極推進(jìn)農(nóng)機(jī)展示:利用每年在我縣舉辦的果蔬博覽會,協(xié)調(diào)先進(jìn)的果園機(jī)械化生產(chǎn)和銷售企業(yè)來參加展覽,向果農(nóng)展示當(dāng)前生產(chǎn)先進(jìn)的機(jī)械裝備,使一些先進(jìn)實(shí)用的果園機(jī)械推廣到田間地頭。二是深化機(jī)藝融合:開展農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合演示,分別從整地栽植、開溝施肥、中耕除草、植保作業(yè)、采摘運(yùn)輸、冷鏈儲藏等環(huán)節(jié)進(jìn)行示范推廣。三是開展農(nóng)機(jī)地頭展:在田間地頭向廣大果農(nóng)展示智能果園機(jī)械的最新成果。

   三、推進(jìn)果園機(jī)械化發(fā)展中存在的問題

   (一)種植戶對果園栽植和管理機(jī)械的認(rèn)知不足,導(dǎo)致機(jī)械普及率低。在國家政策和優(yōu)惠補(bǔ)貼的宏觀調(diào)控下,引進(jìn)了一些先進(jìn)的農(nóng)機(jī)設(shè)施進(jìn)行推廣,有效提高了果園機(jī)械化的生產(chǎn)方式和效率,且國內(nèi)部分區(qū)域果園機(jī)械化取得了一定成效,但有的縣種植戶對于機(jī)械化的認(rèn)識還不足,對認(rèn)知果園機(jī)械化的重要程度更是無從談起。

   (二)果樹分散,難于管理。受自然條件和種植模式制約,許多蘋果種植是以家庭為單位,處于一家一戶分散經(jīng)營的狀態(tài),農(nóng)戶果園面積一般在1~10 畝不等,多以獨(dú)立狀態(tài)分布,種植戶地塊較小,傳統(tǒng)的種植模式和修剪方式使得果樹多為喬砧大冠,樹形高大,果林郁閉,成齡果樹冠間基本沒有作業(yè)空間,農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的結(jié)合度松散甚至脫節(jié)。與標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)相比,差距明顯。

  (三)部分環(huán)節(jié)機(jī)械化程度低。果園生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,包括修剪、疏花、疏果、套袋、摘果等作業(yè),目前主要依賴人工操作,機(jī)械化程度較低。尤其在蘋果套袋這一農(nóng)藝環(huán)節(jié)中,人工勞動強(qiáng)度明顯增大,導(dǎo)致果園生產(chǎn)成本上升,勞動強(qiáng)度高,人工成本顯著提高,機(jī)械化應(yīng)用程度不足。對果園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)和裝備的迫切需求凸顯,果樹生產(chǎn)管理的機(jī)械化已成為實(shí)現(xiàn)果樹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的必然要求。特別是在農(nóng)忙時(shí)節(jié),由于勞動力的制約,嚴(yán)重影響了果業(yè)的發(fā)展,因此,急需果園生產(chǎn)機(jī)械化設(shè)備的投入和應(yīng)用。

   (四)果樹種植模式不適合機(jī)械化。果樹種植模式多種多樣,水果品種不同,種植模式不同,土壤狀況對機(jī)械化生產(chǎn)的要求不一樣,現(xiàn)有的普通農(nóng)機(jī)和少量果園機(jī)械難以適用于大多數(shù)的果園。比如:傳統(tǒng)果園規(guī)模小,果園建設(shè)時(shí)沒有預(yù)留地頭,動力機(jī)械無法掉頭,大型機(jī)具難以入園管理,非常困難。

   (五)政府在果園機(jī)械化發(fā)展方面的資金投入力度不足。由于投入不足,沒有先進(jìn)的果園管護(hù)機(jī)械化推廣示范的樣板,種植戶缺乏引導(dǎo),導(dǎo)致了果園機(jī)械化建設(shè)推進(jìn)緩慢。此外,推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)的不完善也是造成機(jī)械化水平低下的原因之一。國內(nèi)果園栽培和管理技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)數(shù)量稀少,缺乏具有針對性和實(shí)用性的農(nóng)機(jī)研發(fā)單位,這反映了我國在果園機(jī)械化方面科學(xué)研發(fā)力量的不足,特別是在果園采摘機(jī)器人和智能修剪等高技術(shù)領(lǐng)域的研發(fā)程度不高。

   四、推進(jìn)果園機(jī)械化生產(chǎn)提質(zhì)增效的建議

   (一)加強(qiáng)宣傳力度

   加強(qiáng)對果園栽培和管理機(jī)械化技術(shù)的宣傳力度是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展中至關(guān)重要的一環(huán)。針對國內(nèi)果園機(jī)械化水平不高、生產(chǎn)效率低等現(xiàn)狀,必須將推廣果園機(jī)械化作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施。政府和相關(guān)企業(yè)應(yīng)高度關(guān)注果園機(jī)械化的推廣和應(yīng)用。通過果樹產(chǎn)業(yè)協(xié)會、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)合作組織和農(nóng)機(jī)服務(wù)體系等載體,結(jié)合現(xiàn)代化媒體介質(zhì),采取廣告策劃、宣傳報(bào)道、電視廣播和實(shí)地觀摩等多種手段,加大對果園產(chǎn)業(yè)機(jī)械化的宣傳力度。

   (二)政策與資金不可缺位

   果園產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展與資金投入和政策支持密不可分。在當(dāng)前形勢下,為推動果園機(jī)械化水平的提升,需要加大對果樹栽培及管理機(jī)械的資金投入和政策傾斜力度。首先,建議國家設(shè)立專門的機(jī)械購置補(bǔ)貼資金,將其納入每年的財(cái)政預(yù)算中,并逐年增加補(bǔ)助資金的數(shù)額。這樣的舉措可以有效地補(bǔ)貼果園先進(jìn)機(jī)械的購買和更新,激發(fā)農(nóng)戶采用機(jī)械化種植管理的積極性。其次,政府應(yīng)鼓勵(lì)引進(jìn)和推廣創(chuàng)新的果樹栽培及管理機(jī)械技術(shù)。建立示范基地,展示各種先進(jìn)的果園機(jī)械設(shè)備,并提供技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù),以幫助果農(nóng)更好地應(yīng)用現(xiàn)代化的機(jī)械技術(shù)。

   (三)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相融合

   在果園的老化改造和新建工程中,必須提前考慮果園機(jī)械化的應(yīng)用,以提高果園的標(biāo)準(zhǔn)化程度。主要是分散栽培,分戶管理,由于生產(chǎn)規(guī)模小和農(nóng)民技術(shù)素質(zhì)偏低等原因,使果園的生產(chǎn)管理難以實(shí)施,果園機(jī)械化程度偏低,果園生產(chǎn)方式落后,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝之間不協(xié)調(diào)。近幾年來,隨著勞動力越來越緊張和勞動力價(jià)格的上升,許多果農(nóng)認(rèn)識到果園機(jī)械化降低生產(chǎn)成本的重要性,果業(yè)部門推廣了矮化密植,培育主干形樹體結(jié)構(gòu),這樣有利于機(jī)械化操作,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝有機(jī)融合,可以加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化在果園中的推廣應(yīng)用。建議抓農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)相結(jié)合的工作,新的栽培模式和整枝方式便于機(jī)械化操作。

   (四)聚焦科研技術(shù)

   加快果樹栽培和管理機(jī)械化的創(chuàng)新研發(fā)。對于果樹栽培和管理機(jī)械化的創(chuàng)新研發(fā),要從三方面入手,一是政府和科研機(jī)構(gòu)要切實(shí)加大科研資金的投入力度,組建專業(yè)的科研公關(guān)團(tuán)隊(duì),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科研院所的技術(shù)優(yōu)勢,研發(fā)出適宜果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)械設(shè)備;二是通過引進(jìn)國外先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備對其進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新,結(jié)合小范圍的田間試驗(yàn),用逐步改造原則進(jìn)一步解決果樹生產(chǎn)過程中機(jī)械作業(yè)所面臨的難題,鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)深入果園生產(chǎn)第一線,根據(jù)果園實(shí)際的栽培、種植模式設(shè)計(jì)研發(fā)智能化、多功能果園機(jī)械;三是要依托國內(nèi)廣大的農(nóng)業(yè)院校和高職的專業(yè)設(shè)置,培養(yǎng)創(chuàng)新型應(yīng)用人才,為果園機(jī)械化輸送更多優(yōu)質(zhì)人才。

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