朔州市中藥材高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)后初加工機(jī)械化調(diào)研報(bào)告

   朔州市位于山西省西北部，土地資源豐富，農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為完整。近年來(lái)隨著全市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中藥材產(chǎn)業(yè)逐步得到了發(fā)展，其中右玉縣種植黨參、苦參、板藍(lán)根等多年和當(dāng)年中藥材達(dá)1.3萬(wàn)多畝，發(fā)展勢(shì)頭迅猛、呈良好狀態(tài)。

   一、基本情況

   右玉縣地處晉西北邊陲，是典型的黃土丘陵區(qū)。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。年平均氣溫4.2℃，降水量 410毫米且集中在 7-8月，晝夜溫差較大，無(wú)霜期短，非常適合中藥材的生長(zhǎng)。近幾年來(lái)，縣委、縣政府從提高農(nóng)民收入，盡快脫貧致富出發(fā)，動(dòng)員農(nóng)民種植和發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，提出“大力推動(dòng)中藥材種植”的理念，提高土地產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展多元化。但是存在初加工短板突出，中藥材附加值低，嚴(yán)重制約中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)牧的增收，建設(shè)中藥材高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)后初加工機(jī)械化示范基地，對(duì)促進(jìn)全縣中藥產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大和農(nóng)牧增收既有必要性和可行性，又相當(dāng)迫切。

   右玉縣龍泉種植專業(yè)合作社于2019年建立4畝苦參種植基地，具有一定的規(guī)模和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，耕、種、收藥材種植機(jī)械齊全配套，合計(jì)累積收獲采挖、烘干、切片包裝等初加工機(jī)械和種植機(jī)械投資約200萬(wàn)元之多，從2001年開(kāi)始每年加工銷售苦參成品70多噸，是全縣中藥材種植和初加工行業(yè)的經(jīng)營(yíng)大戶，成為中藥材種植典型。

   藥材初加工機(jī)械主要有揉搓機(jī)械、清洗機(jī)械、切片機(jī)械和干燥機(jī)械，目前中藥材通用加工機(jī)械技術(shù)成熟，生產(chǎn)企業(yè)較多，根據(jù)不同藥材加工工藝進(jìn)行優(yōu)化，就可適用于黨參和苦參等品種。

   二、發(fā)展效益

   以全縣中藥材深加工和初加工減損提質(zhì)、增值富農(nóng)為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)中藥材初加工機(jī)械化、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興為目標(biāo)，引進(jìn)推廣和示范中藥材切片、清選、輸送轉(zhuǎn)運(yùn)及輔助深加工裝備技術(shù)，改進(jìn)現(xiàn)有的初加工技術(shù)，擴(kuò)大產(chǎn)品產(chǎn)量，補(bǔ)齊全縣中藥材初加工技術(shù)短板，實(shí)現(xiàn)全縣中藥材由現(xiàn)在的賣原材料到賣成品的轉(zhuǎn)變，提升農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中藥材的種植積極性和增收致富。

   通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，使藥材種植戶由賣中藥材原料變成賣中藥材成品，極大地提高藥材種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，再加上輻射帶動(dòng)作用，提高全縣藥材種植戶的種植積極性，可以為社會(huì)提供一定的就業(yè)崗位，帶動(dòng)周邊農(nóng)民和周邊藥材種植戶增加收入。

   中藥材種植實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展多元化，打破了小雜糧單一種植格局，是提高農(nóng)民收入的一個(gè)有效產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大種植規(guī)模，形成綠色基地，引導(dǎo)種植戶多施加有機(jī)肥，少使用化肥、農(nóng)藥、地膜。圍繞“建設(shè)公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，對(duì)形成良性循環(huán)的生態(tài)發(fā)展模式有著不可替代的作用。

   切片、選片等初加工設(shè)備以使用5年計(jì)算，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值400多萬(wàn)元，五年可減損增收80多萬(wàn)元，使賣原材料變成了賣成品及精品中藥材，預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益可觀。

   三、存在的問(wèn)題

   1、中藥材種植模式降低了機(jī)具使用效率。要推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，提高中藥材種植規(guī)范，保證株距、行距和深度要求，以滿足后續(xù)田間管理機(jī)械和收獲機(jī)械對(duì)行作業(yè)要求

   2、黨參和苦參等中藥材易破損，挖掘深度較大。推廣先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)裝備，推進(jìn)中藥材生產(chǎn)機(jī)械化，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

   四、今后發(fā)展方向和工作措施

   1、加大政府的投資力度。出臺(tái)更多的有利于中藥材機(jī)械化發(fā)展的政策措施。進(jìn)行項(xiàng)目扶持以及加大機(jī)具補(bǔ)貼力度，扶持合作社(企業(yè)）發(fā)展。

   2、做好示范推廣工作。通過(guò)樹(shù)立示范典型，建立中藥材生產(chǎn)機(jī)械化示范基地，引進(jìn)、推廣先進(jìn)適用新技術(shù)、新機(jī)具進(jìn)行試驗(yàn)、示范。重點(diǎn)扶持農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的建設(shè)，農(nóng)機(jī)合作社可發(fā)揮機(jī)械化作業(yè)優(yōu)勢(shì)。

   3.開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。組織相關(guān)人員到典型生產(chǎn)企業(yè)、合作社及種植基地參觀學(xué)習(xí)，交流好的做法和經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)機(jī)部門(mén)通過(guò)培訓(xùn)班或演示會(huì)等形式，向農(nóng)民傳授先進(jìn)的中藥材生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)。